Primera Feria Gastronómica Internacional de Lima: fotos y comentarios
Ayer viernes 26 de Septiembre del 2008 se inauguró la Primera Feria Gastronómica Internacional de Lima. Con "Perú mucho gusto" se lanza esta iniciativa al mundo.
La asistencia fue MASIVA. Por ello, si piensan ir aquí tienen dos recomendaciones: primero, vayan temprano. Segundo, compre su entrada en Plaza Vea y eviten la enorme cola en el mismo cuartel San Martín. Enorme y lenta.
Otra recomendación: cuiden sus pertenencias, fuimos testigos de algunos robos (cámaras digitales y celulares). Creemos que deben mejorar la seguridad y aumentar los tachos de basura porque vimos poquísimos. También creemos que no esperaron tantísima gente. A mejorar esos puntos.
Pero pasemos a lo bueno, a lo excelente. Muy buenos platos, para aquellos que van a comer algo o de todo un poco hay variedad y calidad. A solo 10 nuevos soles cada uno y de muy buenos restaurantes.
Para los que son más curiosos hay buenos productos como dulces y aperitivos a precios super accesibles. En realidad los precios están muy accesibles en general. En eso si tuvieron una buena decisión. Un postre de calidad a 3 ó 4 nuevos soles es un regalo del cielo. Provecho.
Pasando el patio de comidas y la pirámide chelera (con su insufrible música electrónica) justo frente al escenario principal está ubicada la mejor parte según nuestro punto de vista: LA FERIA. Productores, universidades, empresas, institutos, etc., juntos dándose a conocer y compartiendo lo mejor que tienen. No se pierdan esta feria, seguro encontrarán algo muy interesante o productivo. Especialmente para aquellos que estudian gastronomía. Creemos que pudo ser más grande y con más stands.
Ya saben, no se pierdan este evento. Esperamos que la próxima feria sea en otro lugar más adecuado y más grande. Como se merece nuestra gastronomía. No se olvide de papear jejeje.
A continuación unas fotos de la feria. 
Aquí el abanderado de la gastronomía peruana
(la nueva gastronomía, porque hay una antigua o "clásica";
sino pregúntenle a Teresa Izquierdo).
Gastón Acurio entrevistado…
junto con los mejores cocineros y chefs peruanos.
Inversión mínima serian unas 25 lucas, que sería el precio real de un postrecito, si acaso uno llega a comer solo eso. Mientras platos comas, mas justificado el gasto de la entrada je je.
La calidad tiene su precio. La otra alternativa es irse a las ferias artesanales que pululan por la city pero cuya oferta gastronómica es lamentable, no por la falta de variedad, sino por la calidad “chancleta hervida” de sus platos.
A comer se ha dicho!
Comment by Guille da Maus — September 27, 2008 @ 3:14 pm
Guille, muy cierta tu observación. La entrada d 20 soles si bien no es cara no es accesible a muchas personas que quieren ir a este evento. Además si no disfrutas bien ni sacas contactos de la feria también sería una mala inversión.
Sobre la comida, calidad sacrificada te contaré. Aunque los platos estaban buenos pero un toque “misión” en porción y servirlos en platillos descartables les quita caché jeje.
Hoy me datearon que la feria está recontra full de gente. Bien por el Perú que posiciona nuestra gastronomía rápidamente.
Comment by milanta — September 27, 2008 @ 3:28 pm
Ke rico. Lástima que me lo voy a perder, por razones ajenas a mí. Disfruten en mi nombre.
Las fotos están muy buenas.
Comment by Dreampicker — September 27, 2008 @ 9:36 pm
Estimada Dreampicker, las fotos me salieron bien. Gracias por tu comentario y espero te apuntes para la feria del próximo año
Comment by milanta — September 27, 2008 @ 11:47 pm