Esto último, lo del Pisco, por iniciativa del Ministerio de Comercio Exterior porque así lo expresa la dignísima y hermosa Ministra Mercedes Aráoz es porque hay algo que se cocina y no necesariamente con sabor peruano. Sobre dicho sabor, la Inca Kola que es propiedad de Coca Cola Company, centralizará sus procesos, perfecionará su cadena productiva, etc., mejor dicho economizará y desde agosto el sabor (ese secreto celosamente guardado) se producirá en Chile. La Inka Cola se sigue globalizando y es razonable, pero a muchos van a dejar descontentos y con un sabor de boca nada agradable.

 

¡DE SABOR NACIONAL!

 Se acabó el sabor…

 

¿Y la campaña de la Inka Cola y la identidad y bla bla bla? Pues se fue por donde vino a nuestro entender. ¿Y las botellas de medio libro decoradas con motivos de fiestas patrias y tapa roja? Pues ya fue. ¿No creen? Aunque parezca que exageremos mucha gente va a sentir que le tocan algo que no debió cambiar, por lo menos no chocar. Porque todo va cambiando con el tiempo, eso es inevitable. Pero una cosa es hacer el sabor acá, otra en Estados Unidos y otra en Chile. Eso para nuestra subjetividad tan bombardeada y en aparente vulnerabilidad cae mal.

 

¡SI COMO NO!
¿Qué significa "sabor nacional" ahora?

 

Para unos pocos les quedará tomar Pasteurina (creo que ya no existe) y para otros ponerle al Pisco Peruano otro nombre más ingenioso. ¿Quién gana y quién pierde? Eso ya lo responderá el tiempo… emoticon

 

¡¡¡Que rico!!!Este es un Pisco Sour, pero ¿Peruano? Eso esperamos;
y esos picarones peruanos ¿cierto? También eso esperamos…

Lee la historia de la Inca Kola en el excelente blog Peru Food:

http://perufood.blogspot.com/2006/09/inca-kola-curious-peruvian-cola-or.html